可持续发展

新加坡是一座大自然中的城市,以小小脚印收获大大体验。我们正在尽可能地减少对环境的影响,并为延续不朽精神的活动塑造一个更加环保的未来。

举办可持续活动

随着气候变化成为全球对话的热点话题,新加坡已然成为一个值得信赖的会展旅游目的地,这主要得益于其优先考虑可持续发展实践,以实现更大、更深远的影响。在新加坡,规划者可以随时组织各种以可持续发展为核心的环保活动。

绿色出行,畅游新加坡

交通占全球碳排放的 21%,是许多发达国家排放量最大的领域1。因此,要策划符合可持续发展要求的活动,必须从与会代表们抵达展会场地和会议场所之前就开始。

新加坡航空公司 (Singapore Airlines) 及其廉价航空子公司酷航航空公司 (Scoot) 正在为绿色发展尽一份力。两者在全球范围内共计飞往超过 130 个目的地2

这两家隶属于 SIA 集团的航空公司承诺在 2030 年之前将用可持续航空燃料(SAF)替代其总燃料需求的 5%3。这与新加坡于 2026 年实现 1% 可持续航空燃料提升目标的目标一致,并计划在2030 年之前将这一目标提高到 3-5% 4

新加坡樟宜机场正在提高资源效率并践行环保原则5。白天,屋顶上的自调节天窗和反射板为建筑物带来充足自然光线,而出境厅周围所放置的射流扩散器也有助于将冷空气分布到附近的区域。此外,樟宜机场集团 (Changi Airport Group) 承诺在 2030 年之前实现零碳增长,即便其业务继续增长,绝对排放量亦将限制在 2018 年的水平。

离开机场后,与会代表们可借助新加坡可靠又四通八达的公共交通系统抵达会场或其他会议场所。活动策划者可通过向代表们提供交通卡,方便他们使用公共交通,鼓励绿色出行。通过新加坡会展旅游优势计划 (SMAP),符合条件的主办单位可以优惠价格购买易通卡,该卡适用于所有的公共巴士(公交车)和地铁。

新加坡的点到点交通也非常环保,乘客通过私召车应用程序 Grab 召车出行时也可为太阳能项目作出贡献7。如需乘坐私人交通工具,新加坡的共享汽车服务也非常便利,汇聚 GetGo、BlueSG 和 Car Club 等多个服务业者供选择8

展望未来,新加坡将继续降低交通方面的碳排放。到了 2030 年,新加坡一半的公共巴士和德士将换成电动车;到了 2040 年,新加坡所有的公共巴士将停止使用柴油,改用更清洁能源9

 

顾及能源消耗和效率

根据 2021 版的新加坡绿色建筑总蓝图,80% 的新加坡建筑将于 2030 年前获得绿色认证10。就可选新加坡绿色会展旅游场馆而言,活动策划者的选择余地很大,原因在于新加坡拥有众多生态友好型场馆,企业可于此轻松举办可持续活动。

在众多注重环保的场馆选择中,滨海湾金沙 (Marina Bay Sands) 就是其中之一,这里于 2012 年至 2020 年期间将碳足迹减少近 50%11。一直以来,滨海湾金沙在环境保护和可持续活动策划方面的国际名声备受肯定。2014 年,在金沙 SANDS360°全球可持续性策略的指导下,滨海湾金沙成为东南亚首个荣获 ISO20121 大型活动可持续性管理体系认证的会展旅游设施12。滨海湾金沙也是亚太地区首个获得 LEED®(能源与环境设计先锋)白金绿色建筑认证的会展旅游场所,并于 2020 年成为亚洲首个碳中和会展旅游场所,通过在可再生能源证书方面的投入来实现新加坡的绿色能源目标13

 

引入可持续餐饮服务并减少食物浪费

Photo Credit: Fairmont Singapore and Swissôtel The Stamford

新加坡是商务会议中心,诸多会议往往在用餐时举行。但,这座城市国家的烹饪选择过于丰富,从而给会展旅游业带来了一个巨大的挑战,即食物浪费。新加坡已经意识到这一点,并逐渐采取措施支持可持续餐饮实践。自 2024 年起,新加坡将修订法律条款,要求提供餐饮服务的酒店和开发项目等大型商业和工业对其厨余垃圾进行分类,并设立厨余垃圾现场处理空间14。同样地,新加坡的会展旅游场所正打造更多可持续餐饮菜单选择。

新加坡费尔蒙酒店(Fairmont Singapore)瑞士史丹福酒店(Swissotel The Stamford)就是会展旅游活动场所中的两个主要典范,在可持续备餐和厨余垃圾管理方面迈出重要步伐。这两处场所采用 Eco-Wiz 干燥系统 DV1000 型号机器对厨余垃圾进行再回收;这款机器每天可处理 100 公斤生蔬菜残渣和果皮,堆肥后可在酒店的共享香料园里用作肥料15。新加坡食品浪费管理系统初创公司 Lumitics 发明了人工智能追踪器,其通过追踪所产废弃物的数量和类型来减少可避免的食品浪费,并提供可帮助酒店优化生产和采购的分析数据。他们还在 2019 年共同推出行业首个都市养耕共生 (aquaponics) 农场16。这座农场占地 450 平方米,将鱼类养殖和蔬菜种植结合在一个集成系统中共同生长,为两座酒店提供蔬菜和鲜鱼。活动策划者可要求餐饮菜单以该花园的产品为特色,使组织者和代表以可持续方式举行会议和举办活动。

 

降低纸张使用和塑料浪费

活动产生的垃圾中,超过三分之一是纸张和塑料17,而新加坡的许多活动策划者都已采取以下一项或多项可持续最佳作业方式,以大幅降低此类浪费:

  • 通过 Gevme、Jublia 和 Occam Lab 等数字活动票务和管理应用程序为与会者办理注册手续。
  • 提供数字化的会议材料。
  • 实施 “Bring-Your-Own” 自备容器活动,让与会者自行携带可重复使用的瓶子、容器、餐具或文具。
  • 与 Triple Eyelids 和 XCEL Industrial 等践行可持续发展的供应商合作,前者可将工业废品升级改造为活动场地的家具18,后者则为活动物流提供翻新的货物木质托盘19

新加坡会展旅游场所也非常注重降低纸张和塑料浪费。例如,自 2018 年以来,圣淘沙名胜世界 (Resort World Sentosa) 的会展旅游活动和旗下所有主题景点、酒店和餐饮场所均已开始逐步淘汰一次性塑料吸管、瓶装水和餐具,每年节约超过 100 吨塑料20。2021 年,圣淘沙名胜世界还为可持续活动推出环保会展旅游配套,包括采用可持续性食物包装,并在活动中提供可重复使用的笔和再生纸张。从而实现了逾 30% 的垃圾填埋转移率以及 10 种废物流的回收利用,包括塑料、纸和园艺废物。全球可持续旅游委员会 (Global Sustainable Tourism Council) 授予圣淘沙名胜世界其目的地标准和酒店行业标准认证,以对这座综合度假胜地所实施的可持续发展措施表示认可。

 

预订环保酒店客房

新加坡的众多酒店均推出可持续实践,且其措施不仅仅只是在酒店内多种几棵树那么简单。与会代表可入住这些配备先进绿色科技的酒店,在葱茏苍翠的绿植空间中放松休闲。

相关范例:泛太平洋酒店集团旗下的两座宾乐雅臻选酒店就是酒店设计与自然环境充分融合的典例。滨海湾宾乐雅臻选酒店是新加坡首个花园酒店,同时拥有东南亚最大的室内中庭之一,这座中庭也起着天然空气净化器的作用21。酒店设有太阳能板和双层玻璃天花板,每年约减少 16 万千瓦时的能源消耗。其姊妹酒店皮克林宾乐雅臻选酒店 (PARKROYAL COLLECTION Pickering) 拥有 1.5 万平方米的空中花园、倒影池、水瀑、种植露台和层叠的垂直绿化空间22。总体而言,绿植占酒店总面积的 200% 以上,这一规模在建筑密集的市中心难得一见。

 

探索这座大自然中的城市

社交活动和会议结束后,策划者可鼓励与会代表探索新加坡别具一格的旅游景点,特别是众多动植物,了解新加坡是如何荣获 “大自然中的城市” 美誉。

游客可前往新加坡沿海的乌敏岛旅行,该岛因众多的野生动物而备受自然爱好者欢迎。游客可于此一边参加刺激比赛和划皮艇挑战,一边了解这座岛屿上的丰富生态系统。从樟宜尾渡轮中心 (Changi Point Ferry Terminal) 乘船出发,只需 15 分钟就能抵达乌敏岛。其他游览活动还有国家公园局 (NParks) 举办的 “仄爪哇导览之旅” 和 “乌敏岛甘榜之旅” 以及 Let's Go Tour(“出发吧!新加坡旅游”)和 Bike Around Tour 等私人导览业者的游览活动。

在新加坡本岛的西北角坐落着双溪布洛湿地保护区(Sungei Buloh Wetland Reserve)。这里每周末都会举办免费徒步导览之旅,让游客们有机会一窥居住在这里的水獭和河口鳄鱼等野生动物23。双溪布洛可是鸟类学者的必游之地,因为新加坡是东亚-澳大拉西亚候鸟飞行路线的必经之路,而该路线也是全球最长的路线,从阿拉斯加出发一直延伸到澳大利亚和新西兰24

如需远离都市喧嚣、乐享片刻宁静,位于中央商业区附近的新加坡植物园(Singapore Botanic Gardens)就是理想之选。新加坡植物园占地 74 公顷,是首个也是唯一一个入选联合国教科文组织 (UNESCO) 世界遗产名录的热带花园。每个人都能在植物园里找到属于自己的乐趣,其中一处就是民俗植物园 (Ethnobotany Garden) ,供游客了解东南亚本土文化所使用的植物25。此处还设有国家胡姬花园,游客可于此欣赏 1,000 多个品种和 2,000 多个杂型胡姬花,包括新加坡的国花卓锦万黛兰。

新加坡计划于 2035 年前新增 1000 公顷绿色空间,包括于 2026 年之前新建 130 公顷的公园26,之后前来游玩的游客将拥有更多接触大自然的机会。

 

Footnotes

1https://www.weforum.org/agenda/2021/11/global-transport-carbon-emissions-decarbonise/

2https://www.singaporeair.com/en_UK/us/plan-travel/destinations/where-we-fly/

3https://www.singaporeair.com/en_UK/sg/media-centre/press-release/article/?q=en_UK/2023/October-December/jr0723-231114

4https://www.businesstimes.com.sg/companies-markets/transport-logistics/outbound-travellers-singapore-pay-levy-2026-part-sustainable

5https://www.changiairport.com/corporate/sustainability/sustainable-changi.html#s6

6https://www.grab.com/sg/press/others/grab-singapore-announces-transport-sustainability-goal-as-part-of-its-grabforgood-initiative-aims-for-a-full-fleet-running-on-cleaner-energy-by-2030/

7https://getgo.sg/, https://www.bluesg.com.sg/, https://www.tribecar.com/

8https://www.lta.gov.sg/content/ltagov/en/newsroom/2022/3/news-releases/reducing-peak-land-transport-emissions-by-80-.html

9https://www.mnd.gov.sg/our-work/greening-our-home/singapore-green-building-masterplan

10https://www.marinabaysands.com/content/dam/singapore/marinabaysands/master/main/home/company-information/environmental-sustainability/mbs-2020-responsible-business-highlights.pdf

11https://www.marinabaysands.com/content/dam/singapore/marinabaysands/master/main/home/company-information/media-centre/february/Marina%20Bay%20Sands%20is%20Singapore's%20first%20ISO%2020121%20certified%20venue_26%20Feb%202014.pdf

12https://www.marinabaysands.com/content/dam/singapore/marinabaysands/master/main/home/company-information/media-centre/Sep2020/sands-expo-and-convention-centre-is-now-a-carbon-neutral-venue-8-sep.pdf

13https://www.towardszerowaste.gov.sg/foodwaste/#govt

14https://www.lifestyleasia.com/sg/dining/food/going-green-how-hotels-and-restaurants-manage-food-waste-in-singapore/

15https://www.fairmont-singapore.com/blog/fairmont-singapore-debuts-urban-aquaponics-farm/

16https://plastic-action.asia/wp-content/uploads/2020/08/WWF-Guide-to-Zero-Waste-Events.pdf

17https://www.tripleeyelid.com/pages/about, https://www.creuse.sg/

18http://www.xcelindustrial.com/

19https://www.rwsentosa.com/en/sustainability, https://www.ttgmice.com/2021/10/27/resorts-world-sentosa-rolls-out-eco-mice-packages/

20https://www.augustman.com/sg/entertainment/travel/parkroyal-collection-marina-bay-is-singapores-first-garden-in-a-hotel/, https://singaporeland.com/championing-sustainability-down-to-the-smallest-detail/

21https://www.visitsingapore.com/content/dam/MICE/Global/plan-your-event/venues/parkroyal-pickering/PARKROYAL-COLLECTION-Pickering_Sustainable-Green-Features.pdf

22https://www.nparks.gov.sg/gardens-parks-and-nature/parks-and-nature-reserves/sungei-buloh-wetland-reserve

23https://www.nss.org.sg/articles/2f436f5e-a10-15-NW20Q3FlywaysD.pdf

24https://www.nparks.gov.sg/SBG

25https://www.nparks.gov.sg/sbg/our-gardens/tyersall-entrance/national-orchid-garden, https://www.nparks.gov.sg/-/media/sbg/documents/national-orchid-garden-trail-guide.pdf

26https://www.greenplan.gov.sg/targets/

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