如切 / 加东
旅游导览

如切/加东 Joo Chiat/Katong

如切/加东区 是新加坡最有活力的街区之一，新旧事物完美融合，带来强烈感官刺激。家族企业和古雅店屋与时尚咖啡馆和时髦精品店比肩而立。悠然漫步于这片迷人小区，探索传统与现代的融合。

1. 苏格拉底猫 Cat Socrates 书店

一走进 1 苏格拉底猫 (Cat Socrates) 音乐咖啡书店，店家宠物猫 Zoo-zoo 就会喵喵叫，欢迎您的到来。正如店名所示，这家迷人的店铺内出售各种与猫相关的礼物、餐具和家居装饰物品。

店内的许多小摆设均是新加坡或其他亚洲国家的艺术家的精心杰作，您如果喜欢本地和区域创意，就一定不要错过了。打算带件娘惹*（特指土生华人女性，但广义上也代表土生华人文化）纪念品回家的游客，一定要看看这里出售的以土生华人* 为主题的大手提包、托盘和桌垫。

* “土生华人” (Peranakan)，源自印度尼西亚 / 马来语，意指 “土生土长的人”，通常指华人和马来人/印尼人结合的后裔。

2. 新泡泡甜品小吃店 Sinpopo Brand

在 2 Sinpopo Brand 餐馆 品尝带有西式风味的本地美食，为一整天蓄满能量。这家小馆的老式铁花门和复古风菜单散发着浓浓的怀旧气息，让您可在现代化空调营造的舒适环境中体验新加坡历史和传统风味。

这里最受欢迎的招牌菜有：Har Jeong Kai Burger （本地传统虾酱炸鸡入美式汉堡的 “虾酱鸡汉堡”）和 Chilled Pandan Soufflé （撒上杏仁糖粉的鲜冷班兰舒芙蕾）等。

3. 鲁玛比比精品屋 Rumah Bebe

接着前往位于新泡泡甜品小吃店附近的 3 鲁玛比比精品屋 Rumah Bebe。这座历史悠久的建筑有一扇鎏金大门、蓝绿色店面以及复杂精细的娘惹瓷砖，您一定不会错过。

除了收藏的 kebayas （“卡峇雅”，意即饰以马来族和华族风格图案的娘惹传统衣裙装）、珠绣鞋与其他土生华人用品外，店家还会举办一系列活动，激发您的学习兴趣，教您掌握土生华人工艺的基本知识。

珠绣就是这里传授的其中一项手艺。这是娘惹文化的重要传统手艺，将成百上千颗彩色小珠绣在服饰上，并打造出千变万化的图案。

4. Rabbit Carrot Gun 英式餐吧

继续探索这一地区的其他地方之前，先在 4 Rabbit Carrot Gun 英式餐吧 内避避正午的暑气。

这家名称奇特的食宿旅馆位于一家复古店屋内，这栋建筑可追溯至新加坡上世纪九十年代光景。若感觉有点饿了，一定要尝尝这里的 Gamekeeper’s Shooting Breakfast （猎场守护人狩猎早餐 ，全套英式早餐) 或牛排和鸡蛋等传统英式主食，与香浓的咖啡正好相得益彰。

若想在附近住下，这家餐吧的二楼也提供非常不错的住宿。其不拘一格、以艺术为主题的客房非常适合喜欢波西米亚风情的旅人。

5. 圣帕加维那雅加兴都庙 Sri Senpaga Vinayagar Temple

如切/加东不仅是一片土生华人的文化小区，也汇聚了其他丰富多彩的文化。

沿着 Rabbit Carrot Gun 英式餐吧所在的道路直走，就来到了新加坡第二大古老的兴都教寺庙——5 圣帕加维那雅加兴都庙 Sri Senpaga Vinayagar Temple。

这座寺庙始建于 19 世纪，于 2003 年重建之后，这里又重新焕发生机。现有结构由华人建筑师 Priscilla Chow 设计，是新加坡多元文化环境的见证。

在圣帕加维那雅加音乐舞蹈学院 (Sri Senpaga Vinayagar Music & Dance Academy)，文化爱好者可以采用新的艺术形式来表达自己不断涌现的灵感。学院位于寺庙内，教授基础的南印度舞以及众多传统印度乐器。

6. Ninethirty by Awfully Chocolate 巧克力咖啡馆兼餐馆

Awfully Chocolate 创立于 1998 年，最初只是家独立面包店，只销售一种甜品（其招牌 All Chocolate Cake 纯巧克力蛋糕），后来不断发展，成为颇受欢迎的连锁店，兼备商店、咖啡馆和餐馆功能。

6 Ninethirty by Awfully Chocolate 巧克力咖啡馆兼餐馆 是该品牌的旗舰店，供应全系列新鲜面包和诱人甜点。尽情享受纯巧克力蛋糕或能多益巧克力酱馅饼 (Nutella Tart)，再搭配一勺黑巧克力冰淇淋。

7. 坤成路的标志性店屋

沿着 7 坤成路 Koon Seng Road 上的标志性店屋漫步照相，为您的社交网络上载绚丽多彩的照片。这些饰以柔和色彩的建筑始建于 20 世纪二十年代，曾是土生华人的住所，从每栋店屋内的精致细节、图案和瓷砖装饰可见一斑。

这条街上集合了新加坡一些最精美的老房子，因此成了海外游客的吸睛亮点，您很有可能在这里结识志同道合的摄影师或游客。

8. 金珠肉粽 Kim Choo Kueh Chang

离开如切/加东区时切莫空手而归：从 8 金珠肉粽 Kim Choo Kueh Chang 中带些充满娘惹风味的小吃。这家广受欢迎的老字号创立于 1945 年，专供应娘惹经典美食：“娘惹粽子”。

还想找些能长期保存的纪念品，为这段旅程画上完美句点吗？可以考虑这里的 batik （峇迪手工布：东南亚和东方社会广泛使用的以蜡染传统印染技术）。您可以用这些峇迪布料量身制作属于您专有的 sarong （纱笼：系在腰间的长裙，是东南亚和印度次大陆的传统服饰）。还有免费的 kebaya （卡巴雅，马来西亚、印度尼西亚和其他东南亚国家女子所穿的轻薄宽松的服饰）试穿课程。